Dzisiejszy dzień jest szczególny ponieważ 31 sierpnia przypada dzień Blogów.

Fermentacja to jeden z najistotniejszych etapów produkcji piwa. Zobacz, jak powinien przebiegać. Istnieje kilka popularnych i rozpowszechnionych metod chłodzenia brzeczki. Która z nich jest najlepsza? Jak wygląda zacieranie programowane temperaturowo w praktyce? Chmielenie od A do Z. Od sposobu i momentu dodania chmielu zależy jak mocno aromatyczne i goryczkowe będzie nasze piwo. Zobacz, jak chmielić brzeczkę i gotowe piwo. Jak zrobić piwo w domu na 4 różne sposoby? Co to jest zacieranie? .

Jeżeli jestem zachwycony, to znaczy, że jestem u Marioli i Tomka, a Jasio gotuje! Moich gospodarzy z Valdepeñas znam, jak mi się wydaje, od zawsze. Oboje, i Mariola i Tomek znani są z niebywałej gościnności. Ileż to ludzi przewinęło się przez ich gościnny dom, ileż to nieudolnych żeglarzy udawało na ich jachcie, że potrafią żeglować. Wszystkich zawsze przyjmowali z równa życzliwością, cierpliwością i dobrym słowem. W cieniu pergoli obrośniętej winem.